d. Some interesting business story – Dr. Varghese Kurian
| Module 11.4
दूरदर्शी व्यवसायी Business People with a Vision |
डा. वर्गिस कुरियन Dr. Varghese Kurian |
| Text Level
Advanced |
Mode
Interpretive
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| What will students know and be able to do at the end of this lesson?
Analyzing reasons and circumstances that made Dr. Kurian a national icon |
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Text
| डा. वर्गिस कुरियन
(26 नवंबर 1921 – 11 सितंबर 2012) भारत में वर्गिस कुरियन को ‘फादर आफ द व्हाइट रेवॉल्यूशन’ यानी ‘श्वेत क्रांति के पिता’ के नाम से जाना जाता है। डॉ. वर्गिस कुरियन को लोग भारत का ‘मिल्कमैन’ भी कहते हैं। दुनिया के सबसे बड़े डेअरी डेवलपमेंट प्रोग्राम की संकल्पना डॉ. वर्गिस कुरियन ने ही की थी, जिसे ‘आपरेशन फ्लड’ का नाम दिया गया। आप गुजरात कोआपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन लिमिटेड के चेयरमेन थे और जिसका नाम अमूल ब्रांड के साथ जुड़ा है। 1921 में कोज़ीकोड केरल में जन्मे डॉ. वर्गिस कुरियन ने सन् 1940 में लोयोला कॉलेज से और फिर मद्रास विश्वविद्यालय से फिजिक्स में मेकेनिकल इंजीनियरिंग की स्नातक डिग्री हासिल की। तदनंतर वे जमशेदपुर के टाटा स्टील टेक्नीकल इंस्टीट्यूट से इंजीनियरिंग में परास्नातक की डिग्री प्राप्त करके भारत सरकार की छात्रवृत्ति पर अमेरिका चले गये जहां उन्होंने मिशीगन स्टेट यूनिवर्सिटी से मेकेनिकल इंजीनियरिंग में विशिष्ट योग्यता के साथ मास्टर्स किया। डॉ. वर्गिस कुरियन 1949 में अमेरिका से भारत लौटे और वे भारत सरकार के डेरी विभाग से जुड़ गये जिसके अंतर्गत मई 1949 में वे आणंद गुजरात की एक छोटी-सी फैक्टरी में डेअरी-इंजीनियर के पद पर नियुक्त हुए। उसी समय एक नवनिर्मित कोआपरेटिव डेरी कैरा डिस्ट्रिक्ट कोआपरेटिव मिल्क प्रोड्यूसर्स यूनियन लिमिटेड एक निजी और अग्रणी कंपनी पोलसन डेअरी के साथ मिलकर अपने अस्तित्व को कायम रखने के लिए संघर्ष कर रही थी। इस चुनौती से उत्साहित होकर डॉ. वर्गिस कुरियन ने अपनी सरकारी नौकरी छोड़ दी और नवनिर्मित कोआपरेटिव के चेयरमेन श्री त्रिभुवनदास पटेल से एक प्रोसेसिंग प्लांट स्थापित करने का प्रस्ताव रखा। उनके इसी निर्णय ने आगे चलकर अमूल को जन्म दिया और बाकी का इतिहास तो जग ज़ाहिर है। यह क्रांति दो गांवों से शुरू हुई और आज 16,000 से अधिक गांव इस दुग्ध योजना में भाग ले रहे हैं। इन गांवों में लगभग 32,000 परिवार इस योजना में दूध का योगदान कर रहे हैं जिसके लिए उन्हें समुचित दाम अदा किया जाता है। सन् 1965 में भारत के तत्कालीन प्रधानमंत्री श्री लाल बहादुर शास्त्री जी ने, डॉ. वर्गिस कुरियन के नेतृत्व में नेशनल डेअरी डेवलपमेंट बोर्ड बनाया ताकि देश भर में अमूल की सफलता की कहानी को फैलाया जा सके। 1973 में डेअरी द्वारा बनाये जानेवाले उत्पादों को बेचने के लिए डॉ. वर्गिस कुरियन ने गुजरात कोआपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन की स्थापना की और थोड़े समय में ही डॉ. वर्गिस कुरियन के मार्गदर्शन में भारत दुग्ध-उत्पादन के क्षेत्र में दुनिया का सबसे बड़ा देश बन गया। अपने जीवनकाल में अनेक पुरस्कारों से उन्हें सम्मानित किया गया। इन्हें रामन मैगासे अवॉर्ड जैसे अनेक पुरस्कारों से सम्मानित किया गया है। भारत सरकार ने उन्हें समय समय पर पद्मश्री (1965) पद्म भूषण (1966) और पद्मविभूषण (1999) से सम्मानित किया। 2007 में इन्दौर मध्यप्रदेश के देवी अहिल्या विश्वविद्यालय ने उन्हें डाक्टरेट की उपाधि से विभूषित किया। डा. कुरियन 91 वर्ष की आयु में 11 सितंबर 2012 को अपना पार्थिव शरीर छोड़कर सदा के लिए इस संसार से विदा हो गए। |
Glossary
( shabdkosh.com is a link for an onine H-E and E-H dictionary for additional help)
| तदनंतर | तत्पश्चात्, उसके बाद, after that |
| परास्नातक | post-graduate |
| विशिष्ट योग्यता | special credit |
| नियुक्त होना | to be appointed |
| अस्तित्व | existence |
| संघर्ष करना | to struggle |
| नवनिर्मित | newly formed |
| जग ज़ाहिर | known to the whole world |
| समुचित | appropriate |
| पार्थिव शरीर | mortal body |
| विदा होना | to depart |
सफर
Structural Review
| 1. | दुग्ध योजना | Such compound nouns are produced only with Sanskrit words. Although दूध योजना is possible but it would be a sub-standard usage. The standard usage would be दुग्ध-योजना।. If we want to use दूध then it sounds better if we say दूध की योजना। A similar usage in this unit is दुग्ध-उत्पाद. |
| 2. | डॉ. वर्गिस कुरियन ने अपनी सरकारी नौकरी छोड़ दी
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छोड़ देना is a compound verb. Basically the question is – what’s the difference between छोड़ना and छोड़ देना? Compound verbs are a very significant element of Hindi grammar. There are eight specific verbs that can be attached to ‘compatible’ main verbs. The meaning of the main verb prevails and the second member of the compound verb (जाना, लेना, देना, उठना, बैठना, रहना, पड़ना। डालना) adds a specific nuance to the meaning of the main verb. |
| 3. | तदनंतर
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This is a combination word borrowed from Sanskrit. It is made of two smaller words – तद् + अनंतर. In Sanskrit तद् means वह/उस and it is not used independently in Hindi. The second word, अनंतर, is occasionally used in high style Hindi and means के बाद or बाद में. |
Cultural Notes
| 1. | पार्थिव शरीर
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Although in Indian philosophy all five elements of Nature are believed to be constituents of all worldly things, including human body, the earth is often believed to be the main constituent. So the adjectival form of पृथ्वी is पार्थिव. Compare with the following couplet from Kabir –
मिट्टी कहे कुम्हार से तू क्या रोंदे मोय इक दिन ऐसा आएगा मैं रोंदूंगी तोय |
Practice Activities (all responses should be in Hindi)
| 1. | Find out more about Dr. Kurian and make a presentation about his life, insight, and achievements. |
| 2. | Try to deconstruct the following words for getting to their etymological depth.
परास्नातक, नवनिर्मित, जग ज़ाहिर, योगदान, तत्कालीन, जीवनकाल |
| 3. | जिसे ‘आपरेशन फ्लड’ का नाम दिया गया
जिसके लिए उन्हें समुचित दाम अदा किया जाता है Convert these sentences into the active voice. |
| 4. | डा. कुरियन एक बड़ा नाम हो गया
डा. कुरियन एक बड़ा नाम हुआ What is the difference in meaning of the two sentences? |
| 5. | भारत सरकार ने उन्हें सम्मानित किया
Convert this sentence into passive voice. |
Comprehension Questions
1. Based on the text, what do we learn about Dr. Kurian?
a. He implemented an idea he had learned at Michigan.
b. He implemented a new idea he had discovered.
c. He improved upon the ideas of an existing cooperative.
d. He let the idea evolve from farmers’ ongoing struggle.
2. Where did Dr. Kurian start his career?
a. United States
b. Kerala
c. Gujarat
d. New Delhi
